« Carbonara à ma façon » par Axel Lestienne-Pegon
Vendredi 7 décembre 2018
« Carbonara à ma façon » au menu dans les cantines scolaires !
Dégustation aujourd’hui de « carbonara à ma façon » dans les cantines scolaires de la Ville.
Une recette conçue par Axel Lestienne-Pegon, jeune arcisien de 10 ans scolarisé à l’école élémentaire Vigée Lebrun.
Notre jeune chef de a été primé lors d'un concours organisé à Paris le 13 juin dernier par Scolarest
(prestataire de restauration scolaire), et a fini 4e sur près de 400 candidats
Félicitations à notre Grand-chef !
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